チョコレートに合うお酒を紹介！チョコレートと合わせてプレゼント♪

チョコレートとの相性

バレンタインには、男性はチョコレートと一緒にお酒をもらって嬉しいという方がいます。
もしも、女性のあなたが、一緒にお酒を贈ろうと考えているならば、チョコレートとの相性を考えてみましょう。
もちろん、有名なお酒などでも良いですが、組み合わせが良いと、チョコレートもお酒も美味しくいただけます。

すっきりしすぎない

チョコレートは甘すぎるぐらい濃厚な味なので、お酒は、口当たりがすっきりしすぎる、ドライすぎるのは相性が良くありません。

チョコの味と合わせる

甘いお酒にするか、ビターなお酒にするか、チョコレートのフレーバーに合わせるなど、味を同じようにして、相乗効果を高めます。
または反対の味にすると、チョコレートの甘みや苦みを引き立てますが、こちらの組み合わせは、お酒の甘みや苦みの加減を少し間違えると、美味しくいただけません。

贈る相手に合わせる

誰と一緒に楽しむのか、相手の年齢や好みに応じて、お酒の種類を決めます。

チョコレートに合うお酒の選び方

ウイスキー

ウイスキーボンボンなどがあるように、チョコと相性抜群のお酒です。
ビターなチョコレートなら、食べた後にこれらのお酒を飲むと良く、ビターな味がお酒の甘みを引き立てます。
一緒に食べて飲むとすると、甘みと苦みのあるチョコレートや、ミルクチョコレートが合います。
ウイスキーが苦手な人でも、チョコレートと一緒だと、美味しく飲める人もいます。

ブランデー

こちらもチョコレートに合う定番のお酒といえるでしょう。
ブランデーのおつまみとしても人気があり、甘みのある酒が相性が良いです。
中でもショコラとの組み合わせは大変良く、特にビターなチョコレートほど、組み合わせが良いです。

ワイン

辛口のワインより、甘口のワインが、チョコレートには合います。
特に濃厚な甘みのあるワインほど、甘口のチョコレートに良いです。
甘いワインと苦いチョコレートなど、その反対も、それぞれの味が消し合ってしまうので、あまり美味しくいただけません。
味の似たチョコレートとワインを選んでみましょう。

ビール

ビールとしては、クラフトビールがおすすめです。
地酒はフレーバーが強く、香りも味も強く引き立てられており、地酒だと、その銘柄のうんちくなどと一緒に楽しめます。
特にフレーバーの強いクラフトビールは、フルーツチョコレートと相性が良いです。
オレンジやレモンを使ったチョコレートがあるので、このようなものとビールを一緒に贈ると良いでしょう。

日本酒

チョコレートと一緒に贈るならば、純米酒以上のグレードのお酒をおすすめします。
甘口か辛口のどちらかとなっており、とてもフルーティーで飲みやすいです。
チョコレートと一緒にたしなむのは嫌いという人もいますが、どちらも甘くするか辛くするか、統一すると美味しくいただけます。